Лук Белый

Лук белый — репчатый лук с белой шелухой и сочной мякотью. Вкус — умеренно острый, свежий, без горечи; мягче жёлтого, но не такой сладкий, как красный. Богат фитонцидами, витаминами группы B и минералами. Идеален для салатов, маринадов, соусов (не окрашивает продукты), а также для лёгкой пассеровки. 😊